「夜のパワーフード」新メニュー詳細
摩羅の麻辣鍋
精力増強料理の中でも特に有名な、中国の「動物のオスの性器を使った鍋」からヒントを得たもの。八角、なつめ、百合根、黒胡椒、にんにくなどの漢方食材入りの白湯スープをベースに、花椒と唐辛子から成るピリッと辛い麻辣タレとたっぷりのパクチーが加えられています。
豚摩羅は長さ約15センチ以上のものが丸々1本、牛摩羅は40から50センチほどの巨大サイズが縦半分にスライスされています。何度も茹でこぼし臭みを取り除かれており、豚摩羅は柔らかく牛摩羅はモチモチとした食感です。
摩羅の麻辣火鍋（豚） ￥4,500（通常料金）／1日限定3食
摩羅の麻辣火鍋（牛） ￥9,000（通常料金）／1日限定3食
金玉の丸揚げ
カウボーイの伝統料理「ロッキー・マウンテン・オイスター」を参考に、直径10センチ以上の豚の睾丸が香草入りのパン粉衣で丸揚げにされた商品。ソーセージのような食感でレバーに似たコクがあり、ビールと好相性の一皿です。
金玉の丸揚げ（豚） ￥1,800（通常料金）／1日限定3食
食事は新メニューをメインとしたバイキング形式！ 食べて飲んでピンク映画を楽しむ、新しい＜映画×食イベント＞に、ぜひ足を運んでみてください。
EVENT INFORMATION
ピンク映画の上映×新メニュー試食会
2017.03.05（日）
START 12:00／END 15:00
新宿肉区 パンとサーカス
￥3,500（食事付き／1ドリンク別）
上映作品：『恋するプリンセス ぷりんぷりんなお尻』
トークショー：吉行由実（監督・女優）／羽月希（女優）
定員：30名
※18歳以上の女性限定
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