＜パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ＞を出店決定店舗
麻布十番モンタボー、AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)、アンテンドゥ、石窯パン ふじみ、ウルス、おへそカフェ＆ベーカリー、THE OPEN BAKERY、神奈川県パン屋の会、カフェプラネットショコラ、カメハメハベーカリー、カラヘオベーカリー、coco bagel、小麦と酵母 満、代官山シェ・リュイ、ソルカノルカ、ドミニクドゥーセの店、トライベッカベーカリー、Natural Meal Lab.、日本百貨店、新潟地粉パンの店 cosa、菱田ベーカリー、Fusubon（フスボン）、ブーランジェリー アツシ、ブーランジェリー ア・ラ・ドゥマンド、ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス、ブーランジェリーラフィ、ブーランジェリー ルレイ、Brioche Dorée ラスカ茅ヶ崎店、breadworks、ブレドール葉山、ベーカリー ペニーレイン、ボンジュール・ボン、ボンヌ・ジュルネ、ポンパドウル、MAGOME、満寿屋商店、マダムルージュ、麦カフェ、MEINA、メゾンカイザー、焼きたてパンの店 エンゼル、焼きたてパン工房 ゆうは、横浜市綜合パン協同組合、横浜パンの家、recette、LE BIHAN、ワッフルハウス カリヨン ほか ※店舗によって出店日・出店時間などが異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。 さらに、超人気パン屋さん4店とのコラボによる本イベント限定オリジナルパンが、個数限定で「チケットぴあ」にて予約販売されます。※限定数に達し次第、予約販売は終了シニフィアン シニフィエ 「ロゼ プランタニエ」
昨年に引き続き、東京・三軒茶屋にある人気店「シニフィアン シニフィエ」のオリジナルパンが実現。3月3日のひな祭りをイメージして、フランス語で「春のバラ」と名づけられた「ロゼ プランタニエ」は、シェフ・志賀勝栄氏によると「赤ワインとカシスリキュールに漬けたラズベリー、イチゴ、クランベリーと、キャラメル、そしてバラの花をいれて焼き上げました。口に入れるとジューシーなフルーツと、キャラメルのコク。そしてバラの香りが広がります。ピスタチオの緑色も、ひな祭りの「菱餅」を思わせるアクセントになっています。」とのこと。パン好きなら一度は味わってみたいスペシャルパンです。
販売価格：3,600円
販売数：限定300セット（各日100セット）
ル・コルドン・ブルー 「パンシェルジュ × ル・コルドン・ブルー パンのフェス特別セット」
1895年にパリで設立し、現在、料理学校を世界20ヵ国で展開する「ル・コルドン・ブルー」とパンシェルジュ検定がコラボした特別セット。パンシェルジュが考案したコラボパン2種、ル・コルドン・ブルー パンのフェス限定パン1種、ル・コルドン・ブルー オリジナル保冷バッグ、ミニ・ジャム2種の全6点。ここでしか手に入らないパンが3種類と、パン好き垂涎のセットです。
販売価格：3,000円
販売数：限定300セット（各日100セット）
PAUL「PAUL パンのフェス会場限定セット」
世界34ヵ国で約540店を展開する老舗ブーランジェリー「PAUL」の会場限定商品の入ったセット。なかなか手に入らない2017年の限定バッグ「PAULオリジナル限定トートバッグ」、ホワイトデーにちなんだハート型の大きなサクサクパイにホワイトチョコレートがたっぷりの会場限定商品「パルミエ・ショコ・ブラン」、PAUL人気No.1のクロワッサンなど厳選された人気パン5点が入った全6点セット。
販売価格：2,480円
販売数：限定300セット（各日100セット）
ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス
タテル ヨシノ プリュス パンのフェス会場限定パン「パン ド ミ フィユテ トリュフ」。ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「タテル ヨシノ ビズ」のブーランジェリーによる超贅沢な会場限定パン。食パンの生地にバターをたっぷり織り込んだ、クロワッサンのような芳醇なバターの香りとサクッとした食感が特徴の「パン ド ミ フィユテ」にフランス産黒トリュフをちりばめて焼き上げました。想像を絶する優美な香りと高級感につつまれた逸品です。
販売価格：5,400円
販売数：限定40個（3月4日20個・3月5日20個）
EVENT INFORMATION
「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」
3月3日（金） 11:00～19:00
3月4日（土） 11:00～19:00
3月5日（日） 11:00～17:00
横浜赤レンガ倉庫前イベント広場
入場無料
主催：パンのフェス実行委員会 （ぴあ株式会社・日本出版販売株式会社）
※パン屋さんエリアは各日17:00まで
詳細はこちら